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開個面館怎么樣？

開個面館怎么樣？

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的選擇一直都是人們關(guān)心的問題，但是對于很多缺少創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和資金的人們來說，選擇小本創(chuàng)業(yè)是首要進(jìn)行的問題，但是到底應(yīng)該怎么進(jìn)行小本創(chuàng)業(yè)卻是一個頭疼的問題，其實(shí)開一個面館就是不錯的賺錢項(xiàng)目。
開面館要賺錢就必須進(jìn)行以下幾方面的準(zhǔn)備：
1.選址
無論是開面館還是進(jìn)行其他的生意，其實(shí)我們都需要進(jìn)行選址，選址一定要下功夫，還要對周圍的環(huán)境等的進(jìn)行考察和調(diào)查，進(jìn)行市場評估，只有做到這些才能真正的實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)，一些商務(wù)樓、住宅區(qū)周邊都是不錯的選擇，當(dāng)然還是要根據(jù)你的面館經(jīng)營的實(shí)際情況來選址

，還要根據(jù)你的顧客群體的劃分來定位你的面館的檔次，針對不同的客戶群體合理定位才是關(guān)鍵。
2.經(jīng)營
生活需要我們用心去經(jīng)營，當(dāng)然作為面館生意來說更要用心去經(jīng)營，不要認(rèn)為面館是小買賣，但只要經(jīng)營得當(dāng)就會讓你有錢賺，如果你做小面館而不是加盟店的話，那么*好在學(xué)校等場所附近選址，這樣的話裝修不必很講究，只要是干凈就可以，面也不用太好吃，當(dāng)然

也不能難吃，更重要的是價位的設(shè)定不能太高。
3.吆喝和口味
其實(shí)小面館也需要大的經(jīng)營策略，需要你會吆喝，這也是讓生意做大的一種營銷方式，只有懂得吆喝的生意才能做大，同時隨著人流大的地區(qū)面館和小吃店的生意的火爆，越來越多的人開始看準(zhǔn)這個市場都加入其中，因此你要改變經(jīng)營策略，在推出一些新的種類的同時

更要注重口味，這樣才能有回頭客，增加營養(yǎng)彩面等都是新的突破口，只有色香味俱全才能吸引顧客。
4.服務(wù)
雖然人們吃飯講究的就是一個口味和吃飽，對于服務(wù)并沒有太奢侈的要求，但是你也要知道在做生意的時候服務(wù)的重要性，即便你的面館再有特色，如果你服務(wù)態(tài)度惡劣的話顧客也不會再光顧，他們寧可去不怎么好吃的地湊合一頓，服務(wù)一定要同步跟上。