小年你吃水餃了嗎?濟(jì)南大富源餐飲集團(tuán)祝您“蒸蒸日上”
作者：dfy 來源：未知 日期：2018-2-8 10:14:39 人氣:
俗話說過了臘八就是年。“年”作為一個節(jié)日，在吃貨們的腦海中，具化成的則是一道道可口的食物。小年和春節(jié)的意義差不多，也是比較隆重的，小年這天大家一般都會選擇吃餃子來慶祝，有什么含義呢？
小年為什么吃水餃呢?其實小年是祭祀灶君的日子，這一天，民間講究吃餃子，我們常說的“送行餃子迎風(fēng)面”就是這么來的。在小年這一天，我們得飯桌上一定會出現(xiàn)主食餃子。不知道的人會以為這是對小年節(jié)日敬重的表現(xiàn)之一，事實上也和灶神有分不開的關(guān)系，因為民間講究吃餃子取意“送行餃子迎春面”，吃餃子是給灶王爺送行。此外，民間有“好吃不過餃子”的俗語，每逢新春佳節(jié)，餃子更是成為一種不可或缺的美食。小年的到來，預(yù)示著一年即將結(jié)束，小年兒這天，別忘了吃餃子哦！
小年距離春節(jié)還有一個禮拜，可以說是春節(jié)的前奏或序曲，從小年開始過年正式拉開帷幕，過節(jié)氣氛愈來愈濃。上班族陸續(xù)放假，家里開始準(zhǔn)備年貨，為春節(jié)開始做準(zhǔn)備?？傮w來說，小年這一天的主要任務(wù)就是辭灶，還會打掃房屋、吃糖瓜、做祭品，*重要的就是全家團(tuán)圓，在一起吃個團(tuán)圓飯。在這里，濟(jì)南大富源餐飲管理咨詢有限公司全體人員祝大家小年快樂，更提前祝大家新春快樂，2018年“蒸蒸日上”，事業(yè)更上一層樓！
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